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Marseille

Marseille a été fondée vers les 600 avant J.-C. par des marins grecs originaires de Phocée, en Asie mineure, ce qui lui vaut encore aujourd’hui l’appellation de "Cité phocéenne".

Marseille est située au sud-est de la France, en Provence.

Elle est le chef-lieu du département des Bouches-du-Rhône et la capitale de la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Marseille est bordée par la Méditerranée à l'ouest, enserrée par le massif de l'Estaque et le massif de l'Étoile au nord, le Garlaban à l'est, le massif de Saint-Cyr et le mont Puget au sud-est et le massif de Marseilleveyre au sud.

C’est la cinquième commune de la France métropolitaine de part sa superficie. Elle s’étend sur 241 km², dont 100m² d'espaces naturels.

C’est aussi la 2ème  ville de France en nombre d’habitants. Elle compte environ 850 636 habitants. De par son ancienneté, sa culture caractéristique, son identité forte et son brassage ethnique, Marseille est aujourd’hui l’une des villes les plus cosmopolites de France.
Marseille est très facilement accessible par voies express, à 775 km de Paris, 316 km de Lyon, 204 km de Nice, 405 km de Toulouse, 400 km de Gênes, 373 km de Turin et 501 km de Barcelone.
Marseille jouie d'un grand ensoleillement (moins de 40 jours de pluie par an). Un ciel bleu azur est pratiquement garanti toute l’année.
Cette grande ville est également unique, de part sa culture, son patrimoine historique et ses espaces naturels d’exception avec notamment ses calanques turquoises. 

Marcel Pagnol parlait déjà d’une trilogie d’atmosphères mythique à Marseille :

Des effluves de bouillabaisse, d'aïoli et de pastis sont perceptibles à chaque coin de rues

Sans oublier les fameuses parties de pétanque qui rythment les journées de tout bon marseillais !

Et cet accent chantant…, dépaysement garanti pour qui n'est pas de la région...

LES VESTIGES DU PASSÉ DE MARSEILLE

Ils sont repérables un peu partout dans la ville :

LE VIEUX PORT

Il est et reste le cœur névralgique de Marseille. La mairie de Marseille se trouve au milieu du quai nord du port. La mairie est un bâtiment du 17ème siècle qui a la particularité de ne pas avoir d'escalier pour monter au 1er étage. Pour cela il faut passer par l'immeuble de derrière.

LA BASILIQUE NOTRE-DAME-DE-LA-GARDE

Construite en 1870, sa statue dorée de la Bonne Mère domine le port du haut de ses 160 mètres.

De son sommet, on peut y découvrir l'un des plus beaux panoramas de la ville.

LA CANEBIÈRE

Avenue emblématique du centre de la ville qui se termine sur le Vieux Port. Elle traverse les quartiers les plus commerçants. Elle a acquis  une réputation internationale.

LE QUARTIER DU PANIER

Avec ses ruelles pittoresques et ses façades colorées.

Il est un refuge historique de générations de marins et d'immigrants. Il se parcourt à pied, en quête de parfums et de sensations.

LES ÎLES DU FRIOUL

Qui abritent le château d'If, sans oublier les plages de la Corniche,  la cité Radieuse du Corbusier, le palais Longchamp, ou encore le parc Borély.

SES ESPACES NATURELS D’EXCEPTION

Marseille est un territoire aux paysages variés et surprenants, classés depuis le 18 avril 2012 Parc national.
Il est le dixième parc national de France.
Terrestre et marin, le périmètre du cœur de Parc s'étend sur trois communes : Marseille, Cassis, La Ciotat.
Il offre un paysage unique au monde et abrite une biodiversité remarquable, avec notamment les Calanques.

Les calanques, ces doigts d'émeraude plongés dans le roc, sont d’origine sédimentaire.

Il y a 12 000 ans, le calcaire s’est formé au fond de la mer chaude durant l’ère secondaire par la transformation chimique de l’accumulation de fragments de squelettes et coquilles de micro-organismes marins.

Ce site, unique au monde, permet aux amoureux de la nature de profiter de diverses activités :

  • Sous l’eau grâce aux différents clubs de plongée de Marseille,
  • Sur l’eau via les promenades en bateau,
  • A terre par les sentiers de randonnée.

LES SYMBOLES DE MARSEILLE

l’emblématique club de foot

l'olympique de Marseille  et son fameux stade vélodrome

le second stade français après le stade de france

 

LE PASTIS QUI EST L'APÉRITIF DU SOLEIL, SYNONYME DE BON TEMPS

Le mot pastis provient de l’occitan provençal « pastísson » (mélange, amalgame). Un mot qui sent bon la Provence.

Il est devenu l’emblème de la convivialité et de la douceur de vivre à Marseillaise.

Il s’agit d’une boisson alcoolisée parfumée à l'anis et à la réglisse. Bien plus qu’un moment de détente, l’heure du pastis est intouchable, voire intemporelle.

LE SAVON DE MARSEILLE

 Plus qu'un simple savon, un véritable symbole du patrimoine provençal à défendre ! 

Le véritable savon de Marseille est fabriqué à partir d’huiles végétales, sans colorant, sans parfum, sans conservateur, sans graisses animales, sans produit issu de la pétrochimie.

Il prend soin de la peau et du linge. Dans la région Marseille-Provence. On recense actuellement 6 savonneries, fournissant plus de 30% de la fabrication.

LES NAVETTES MARSEILLAISES

Ce sont des pâtisseries provençales généralement préparées pour la Chandeleur à la place des crêpes, notamment à Marseille.

Leur forme évoque celle d'une barque.

Traditionnellement parfumées à la fleur d'oranger, les navettes sont aujourd'hui parfumées avec toutes sortes d'épices.

LE POINTU

Petit bateau à voile qui fait partie d’une famille de barques de pêche traditionnelles de la mer Méditerranée. Sa longueur varie de 4 à 9 mètres.

Ils appartiennent à la famille des bateaux à voile latine, vaste famille méditerranéenne allant de l'Afrique du Nord à Malte, la Grèce, l'Italie (le Gozzo napolitain), la Côte d'Azur, le Languedoc, la Catalogne...

La voile latine, triangulaire, qui a de très anciennes origines, était utilisée par les caravelles de Christophe Colomb.

LA BOUILLABAISSE

Plat typiquement marseillais sous forme de soupe à base de poissons, la bouillabaisse se savoure en entrée ou en plat principal.

Ses origines remontent à la fondation de la ville de Marseille par des marins grecs originaires de Phocée (600 av. J.-C.).

Avec ses morceaux de poisson entiers, elle s'accompagne le plus souvent de rouille et de croûtons aillés.

Plat vedette de nombreux établissements de la ville, elle vous coûtera entre 20 et 70 euros selon la composition et l'endroit.

L’ACCENT MARSEILLAIS

Les habitants du Midi, "beaux parleurs" qui lient le geste à la parole, parlent une langue en perpétuel mouvement.

Pour s'en assurer, il n'y a qu'à fréquenter les endroits pittoresques de Marseille : le "Panier", vieux quartier populaire, par exemple, ou le Vieux Port, royaume des marchandes de poisson.

Beaucoup d'expressions d'ailleurs empruntent des images à la mer : esquichés (serrés) comme des anchois, maigre comme un stoquefiche (morue salée). Le tout, bien sûr, avé l'assent !

SES FIGURES EMBLÉMATIQUES

MARCEL PAGNOL

Né à Aubagne, à une vingtaine de kilomètres de la cité phocéenne, le 28 février 1895.

Il fera ses études à Marseille, y habitera et fera connaître la ville, sa région, ses coutumes, la pétanque et le « ferry-boat » (qui fait constamment la navette entre le quai du Port - Hôtel de Ville et 

le quai de Rive-Neuve- Place aux Huiles) au monde entier à travers son œuvre.

Il fut admis à l'académie Française en 1946. Il repose désormais non loin de nous, au cimetière de la Treille après son décès en 1974.

FERNANDEL

De son vrai nom Contandin , Fernand, né en 1903.

Un grand artiste dont il est inutile de faire des éloges. Pour les gens de l'époque de sa jeunesse, alors qu'il fréquentait une jeune fille, les gens disaient "Il est Fernand d'elle" .. et c'est notre Fernandel à jamais.

Il fit ses débuts de chanteur amateur et de comique troupier au cinéma Odéon, puis se produisit à Bobino en 1928. Le début d'une série longue de plus de 150 films se fait en 1930 dans "le blanc et le noir" de Marc Allégret.

PAUL RICARD

Chef d’entreprise  français née dans le quartier de Sainte-Marthe (14ème arrondissement de Marseille).

Il est le créateur de la marque de pastis « Ricard » l’une des plus célèbres au monde qui appartient maintenant au groupe « Pernod-Ricard ».

Il est l’un des premiers chefs d’entreprise Français à avoir pratiqué le  « sponsoring » dans le sport et  les évènements musicaux.

YVES MONTAND

Originaire d’Italie, la famille Livi  s’exile  à Marseille en 1923.

Il vivait dans les quartiers les plus pauvres de Marseille, dans la misère.

Il a eu une enfance difficile par son statut d’immigré. A dix-sept ans, après avoir travaillé à l’usine, et, exécuté plusieurs petits boulots, il rentre à l’Alcazar (grand cabaret  Marseillais) pour « chauffer la salle » .

Il est remarqué pour ces performances d’acteur et  d'imitations.C’est à partir de ce moment que sa grande carrière cinématographique commence.Il rencontre Edith Piaf, Simone Signoret, Marilyn Monroe et d’autres personnalités.Ces plus grands films restent Le milliardaire (1960), la folie des grandeurs (1971), Le sauvage (1975), et l’adaptation des deux romans de Marcel Pagnol : Jean de Florette et Manon des sources en 1986.