Les fêtes de Noël en Provence sont un moment magique, où les traditions ancestrales se mêlent à la beauté naturelle et au charme intemporel de cette région. Si vous cherchez une destination authentique pour passer vos vacances de fin d’année, découvrez la Provence pour Noël.
Si Noël a évidemment lieu le 24 décembre, en Provence, traditions et festivités s’étendent sur près de deux mois. Les « fêtes calendales », qui débutent le 4 décembre, s’achèvent d’ailleurs seulement le 2 février, jour de la chandeleur. Partir en vacances en Provence pour Noël, c’est l’assurance de découvrir une culture locale pluri centenaires et de goûter aux joies des traditions conviviales qui la composent. C’est aussi la période de l’année idéale pour des vacances en famille entre le calme des grands espaces et le tumulte agréable des fêtes provençales traditionnelles.
Un hiver au rythme des fêtes calendales
Des fêtes, l’hiver en Provence, il y en a tous les jours ou presque.
Le 1er dimanche de l’avent, le temps calendal commence. Le 4 décembre, le blé est semé dans les traditionnelles « seitouns ». Dès le 13 décembre, jour de la Sainte-Lucie, les fenêtres des provençaux s’illuminent de bougies et de lanternes.
Le 24 décembre, soir de Noël, la famille se réunit pour préparer la crèche. On se régale du repas de Noël, le Gros Soupa, avant d’assister à la messe de minuit. Ce n’est qu’au retour, que les cadeaux sont ouverts et que les convives partagent les célèbres treize desserts.
Au menu du 25 décembre, c’est dinde farcie ! Et le 26, place (s’il en reste !) à l’aïoli. Le 31 décembre, jour de la Saint Sylvestre, on réveillonne en famille et entre amis. Le 6 janvier, jour de l’Epiphanie, les trois rois mages sont annoncés dans les rues des villages provençaux par des tambourins. Et, surprise ! On mange encore. Le royaume, la vraie « galette de rois », une couronne de brioche aux fruits confits. Le 2 février, le temps calendal prend fin. On mange encore, du sucré toujours, avec les crêpes de la chandeleur. Enfin, la crèche est démontée.
Les marchés provençaux, l’incontournable de vos vacances hivernales en Provence
Difficile de séjourner en Provence pour les fêtes en passant à côté des très nombreux marchés typiques qui s’étendent sur tout le mois de décembre. Parmi les plus incontournables, ceux d’Aix-en-Provence, de Salon-de-Provence ou encore d’Eyguières font office de référence. Les Alpilles à Noël, c’est « the place to be » de Provence.
On y trouve de l’artisanat d’art, des délices salés et sucrés, des décorations, des idées cadeaux à déposer au pied du sapin et… les inévitables santons de Provence. De quoi garnir toutes les crèches de la région !
Au-delà des choses matérielles que vous pourrez vous procurer ici, les illuminations à la nuit tombée, les odeurs de vin chaud et le plaisir gourmand des huitres dégustées sur le pouce procurent à ces marchés une saveur unique, celle de la Provence en hiver.
5 bonnes raisons de venir en Provence pour les fêtes de Noël
Une ambiance de Noël authentique et chaleureuse
En Provence, Noël est une fête profondément ancrée dans les traditions locales. Les villages provençaux se parent de lumières scintillantes et de décorations festives qui apportent une atmosphère féérique. Dans chaque village, vous trouverez des crèches provençales, souvent faites à la main, où les fameux santons de Provence représentent la Nativité mais aussi des personnages typiques de la région, comme le boulanger ou le berger. L’ambiance conviviale et chaleureuse qui règne dans les marchés de Noël locaux, remplis de produits artisanaux et de gourmandises, vous plonge immédiatement dans l’esprit festif.
Des marchés de Noël incontournables
Les marchés de Noël provençaux sont uniques et typiquement méditerranéens. Que ce soit à Aix-en-Provence, Avignon, ou dans les petits villages du Luberon, chaque marché offre une expérience authentique. Vous y trouverez des spécialités locales comme les calissons, nougats, marrons glacés, et autres produits du terroir, parfaits pour préparer un réveillon gourmand. C’est aussi l’occasion idéale pour dénicher des objets artisanaux, comme de la poterie, des bijoux, ou des décorations de Noël, qui seront des souvenirs parfaits de vos vacances.
La richesse des traditions provençales de Noël
En Provence, les traditions de Noël sont très vivantes et uniques. La messe de minuit, accompagnée parfois de la pastorale (une pièce de théâtre retraçant la Nativité avec des chants provençaux), est un moment sacré.
Le gros souper est un autre incontournable : cette veillée du 24 décembre rassemble toute la famille autour d’un repas végétarien composé de plats simples mais symboliques, suivi du dessert des treize desserts, un rituel gourmand qui fait la part belle aux fruits secs, aux nougats et aux pâtisseries.
Ces traditions reflètent le lien fort entre la culture provençale et l’esprit de Noël.
Des paysages à couper le souffle, même en hiver
La Provence est connue pour ses paysages magnifiques, et cela reste vrai pendant l’hiver. Les montagnes du Luberon et des Alpilles, souvent recouvertes d’une fine couche de neige, offrent un spectacle enchanteur. Les champs de lavande peuvent être endormis, mais le contraste des terres ocres, des oliviers et des cyprès sous le ciel bleu de l’hiver est un tableau saisissant. La douceur du climat méditerranéen permet également de profiter de balades en plein air, de randonnées ou de visites de villages perchés, même en décembre.
Un séjour reposant et sur mesure dans nos hébergements d’exception
Pour ceux qui recherchent une escapade de fin d’année alliant confort, authenticité et tranquillité, la Provence offre un large choix de villas, mas et maisons de caractère. Vous pouvez opter pour une villa au cœur des Alpilles ou un mas traditionnel dans le Luberon, où vous profiterez d’une cheminée crépitante, de vues imprenables et du charme d’une décoration provençale. De nombreux hébergements proposent également des services sur mesure pour Noël : chefs privés, décorations festives, organisation d’activités locales… Une parenthèse enchantée, loin de l’agitation, pour un Noël inoubliable en Provence.
Noël en Provence : pourquoi 13 desserts ?
Non pas un, non pas deux, non pas trois… mais bien treize. C’est le nombre de desserts qui, selon la tradition provençale, sont partagés le soir de Noël. Si beaucoup de familles des Alpilles, de la Camargue ou du Luberon l’appliquent toujours, rares sont celles dont tous les membres en connaissent la provenance et la signification.
Une tradition provençale aux origines plurielles
Bien que la littérature -religieuse notamment- regorge d’occurrences quant aux desserts provençaux, il faut attendre 1925, pour que leur nombre ne soit précisément énoncé. On doit ce nombre au Dr Joseph Fallen qui, dans le numéro spécial Noël du journal La Pignato écrivait ceci : « Voici une quantité de friandises, de gourmandises, les treize desserts : il en faut treize, oui treize, pas plus si vous voulez, mais pas un de moins ».
Et ce n’est qu’au début des années 1930 que la tradition s’institutionalise. Le Musée du Terroir Marseillais consacre les « treize desserts » comme le dessert provençal qui vient terminer le Gros Soupa de Noël. Depuis, le 24 au soir en Provence, c’est treize desserts, pas un de plus, pas un de moins.
13, c’est aussi le nombre de convives décrits dans la Bible lors de la Cène, le dernier repas du Christ, en compagnie de ses douze apôtres.
En définitive, le pourquoi du comment importe peu, il a simplement fallu qu’un nombre soit défini pour formaliser ce qui existait déjà. Et puis 13, c’est aussi le numéro du département dans lequel cette tradition est née !
La liste des treize desserts
Treize, c’est beaucoup ! Treize, ça ne laissera jamais personne sur sa faim. Treize, il y en a forcément pour tous les goûts. De quoi ravir les papilles de tous les convives, tant les mets sucrés de la liste sont de natures et d’origines différentes. A Noël en Provence, on se régale !
On commence cette liste par les quatre mendiants, des fruits secs traditionnels. Tous ont une signification religieuse propre.
- Les figues sèches correspondent à l’ordre des Franciscains.
- Les raisins secs, à celui des Dominicains.
- Les amandes pour les Carmélites.
- Les noix pour les Augustins.
Ensuite, toujours des fruits, mais frais, ceux-là !
- Le raisin des dernières vendanges.
- Le melon de Noël.
- L’orange, symbole de richesse, ou plus communément la mandarine.
- Les dattes, en référence à la venue du Christ depuis l’Orient.
- Un fruit exotique au choix.
Viennent enfin pour les plus gourmands, confiseries et pâtisseries :
- La pompe à huile ou fougasse d’Arles, une galette provençale parfumée à la fleur d’oranger.
- Le nougat blanc local, aux noisettes et pistaches de préférence.
- Le nougat rouge à la rose et ses pistaches.
- Le nougat noir au miel et aux amandes.
Avantages de la location vacances en Provence l’hiver
Quand on pense au sud, on pense immédiatement douceur estivale, baignade, barbecue, pétanque…
Et pourtant, l’hiver n’a rien à envier à l’été ! Si les activités diffèrent forcément, rapport aux conditions météo, réserver une location vacances en Provence pour les fêtes de Noël comporte bien des avantages.
Et l’un des plus convainquant d’entre eux est sans conteste le prix. Remplacer un bain estival dans la piscine par une soirée au coin du feu de cheminée vous permettra bien souvent d’économiser plusieurs centaines d’euros sur votre location. Les prix, inférieurs en tous points à ceux de la pleine saison, sont parfois divisés par deux. De quoi vous permettre de passer du bon temps en famille dans des maisons au charme typique, et de créer des souvenirs différents, emprunts d’authenticité provençale.
Nos locations idéales pour vos vacances de Noël en Provence
LS1-140 BAGUIE ROSO : LOCATION VACANCES NOEL – 8 PERSONNES - ALPILLES
Cette location vacances avec piscine dans les Alpilles est située en plein cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles proche du village de MOURIES. Vous êtes à un kilomètre des commerces.
De magnifiques paysages s’offrent à vous tels des cartes postales.
Profitez de vous réunir en famille pour les fêtes de Noël.
Plusieurs activités s’offrent à vous pour les vacances de noël
LS2-259 ALEMANDO : LOCATION VACANCES NOEL – 10 PERSONNES – LUBERON :
Vous serez charmé par cet authentique mas provençal avec piscine du XIXème Siècle pour profiter en famille à Noël !
Ce mas provençal avec piscine se trouve aux portes du Parc Naturel du Luberon, dans une petite commune provençale appelée Les Vignères, entre Cavaillon (6kms) et l’Isle sur la Sorgue (8kms).
LS1-412 ANGELICO : LOCATION VACANCES NOEL – 10 PERSONNES – ALPILLES
Ce très agréable mas provençal avec piscine chauffée se situe à Saint Remy de Provence dans le Parc Régional Naturel des Alpilles (département des Bouches du Rhône) en Provence. Il est situé en campagne, à environ 5 km du centre et des commodités.
Partagez un repas en famille avec la cheminée pendant les vacances de noël.
LS7-351 IDOLO : LOCATION VACANCES NOEL – 12 PERSONNES – ALPILLES
Ce typique mas provençal avec piscine chauffée est situé à environ 2 kms du centre-ville de Salon de Provence dans les Bouches-du-Rhône.
Ce mas provençal bénéficie d’un agréable jardin d’1 hectare non clos avec portail électrique, arboré, avec de nombreux rosiers et un joli carré de lavandes.
Cette location vacances dispose d’un séjour avec cheminée et d’une salle à manger pour partager des moments en famille.
Je trouve la location de vacances idéale grâce à Plaisirs & Maisons de Provence
Venir en Provence pour les fêtes de Noël, c’est l’assurance de vivre une expérience festive, authentique et apaisante. Que ce soit pour découvrir les traditions provençales, profiter des marchés de Noël, ou simplement se ressourcer dans un cadre idyllique, la Provence vous promet des souvenirs magiques. Alors pourquoi ne pas faire de cette région votre prochaine destination pour les fêtes ?
